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I risultati si ottengono guardando a sé stessi prima che al mondo esterno

Nell'esaminare campioni di miele provenienti da varie località degli Stati Uniti, la FDA ha trovato nuove prove che i residui del diserbante chiamato glifosato possono essere pervasivi, trovati anche in un alimento che non viene prodotto con l'uso di glifosato.

Tutti i campioni testati dalla FDA in un recente esame contenevano residui di glifosato e alcuni del miele hanno mostrato livelli di residui doppi rispetto al limite consentito nell'Unione Europea, secondo i documenti ottenuti attraverso una richiesta del Freedom of Information Act. Non esiste un livello di tolleranza legale per il glifosato nel miele negli Stati Uniti. Il glifosato, che è l'ingrediente chiave dell'erbicida Roundup della Monsanto Co. Altri scienziati internazionali hanno sollevato preoccupazioni sull'impatto dell'uso massiccio di glifosato sulla salute umana perdere peso st 50 sull'ambiente.

I registri ottenuti dalla FDA, nonché dall'Agenzia per la protezione ambientale e dal Dipartimento dell'agricoltura degli Stati Uniti, descrivono in dettaglio una serie di rivelazioni sugli sforzi del governo federale per ottenere un controllo su queste crescenti preoccupazioni.

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Oltre al miele, i registri mostrano esperti governativi sui residui che discutono di glifosato trovato in campioni di soia e grano, "controversie sul glifosato" e la convinzione che potrebbero esserci " molte violazioni per il glifosato " residui nelle colture statunitensi.

Anche se la FDA esamina ogni anno gli alimenti per i residui di molti pesticidi, ha saltato i test per i residui di glifosato per decenni. È stato solo nel febbraio di quest'anno ha detto l'agenzia avviarebbe alcune analisi dei residui di glifosato. Il governo e la Monsanto hanno sostenuto che qualsiasi residuo di glifosato nel cibo sarebbe abbastanza minimo da essere sicuro.

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Ma i critici dicono che senza test approfonditi, i livelli di glifosato nel cibo non sono noti. Le questioni relative ai residui stanno entrando sotto i riflettori nello stesso momento in cui l'EPA sta completando una valutazione del rischio per determinare se l'uso di questo erbicida più venduto debba essere limitato.

L'agenzia ha programmato incontri pubblici sulla questione dal 18 al 21 ottobre a Washington. La relazione sulla valutazione del rischio dell'EPA doveva essere inizialmente pubblicata nelma non è stata ancora finalizzata.

L'agenzia ora afferma che sarà completato nella "primavera ". Anche il "miele di montagna biologico" conteneva basse concentrazioni di glifosato, mostrano i documenti della FDA. In un'e-mail dell'8 gennaio Chamkasem ha sottolineato ai colleghi scienziati della FDA che il livello di tolleranza dell'UE è di 50 ppb e non vi è alcuna quantità di glifosato consentita nel miele negli Stati Uniti. Ma Chris Sack, un chimico della FDA che sovrintende ai test dell'agenzia sui residui di pesticidi, ha risposto rassicurando Chamkasem e gli altri che i residui di glifosato scoperti sono solo "tecnicamente una violazione".

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Sack ha detto che l'EPA era stata "informata del problema" e si prevedeva che fissasse i livelli di tolleranza per il miele. Una volta che i livelli di tolleranza sono stati fissati dall'EPA - se sono fissati abbastanza alti - i residui non sarebbero più una violazione.

Quando è stato contattato questa settimana, l'EPA ha detto che al momento non ci sono richieste in sospeso per impostare i livelli di tolleranza per il glifosato nel miele.

Ma l'agenzia ha anche affermato: "Non vi è alcun problema di rischio alimentare risultati di perdita di peso ex lassista dall'esposizione a residui di glifosato nel miele in questo momento".

La maggior parte del miele di Sue Bee proviene da api situate vicino al trifoglio e all'erba medica nel Midwest superiore, ha detto. Gli apicoltori situati nel sud avrebbero api da miele vicino ai campi di cotone e soia. L'erba medica, la soia e il cotone sono tutti geneticamente modificati per essere spruzzati direttamente con glifosato.

I risultati della FDA non sono i primi a trovare il glifosato nel miele. Campionamento effettuato all'inizio del dalla società di ricerca scientifica Abraxis trovato residui di glifosato in 41 su 69 campioni di miele con livelli di glifosato tra 17 e ppb, con una media media di 64 ppb. Gli apicoltori dicono di essere vittime innocenti che vedono i loro prodotti a base di miele contaminati semplicemente perché potrebbero trovarsi a pochi chilometri da fattorie dove viene utilizzato il glifosato.

È ingiusto. La FDA cerca regolarmente i residui di un certo numero di pesticidi comunemente usati ma non il glifosato.

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La FDA non ha rilasciato risultati formali dei suoi piani di test o dei risultati, ma Sack ha fatto un presentazione a giugno al California Specialty Crops Council che ha detto che l'agenzia stava analizzando campioni di mais; campioni di soia; e campioni ciascuno di latte e uova.

Ha descritto alcuni risultati parziali ottenuti ad aprile che hanno mostrato livelli di glifosato trovati in 52 campioni di mais e 44 campioni di soia, ma non superiori ai livelli legalmente consentiti. La presentazione non ha menzionato il miele. La presentazione ha anche affermato che il test del glifosato presso la FDA sarà esteso allo "screening di routine".

Anche l'USDA inizierà i test per il glifosato, ma non fino al prossimo anno, secondo le informazioni fornite risultati di perdita di peso ex lassista al gruppo no profit Beyond Pesticides in una riunione a Washington a gennaio.

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I documenti ottenuti tramite FOIA mostrano un piano per testare in sciroppi e oli in Solo una volta, nell'USDA ha testato i residui di glifosato nonostante l'agenzia effettui test diffusi per i residui di altri pesticidi meno utilizzati.

In quello che ha chiamato l'USDA un "progetto speciale" l'agenzia ha testato campioni di soia per il glifosato e ha scoperto che oltre il 90 per cento - dei campioni - portava i residui di erbicida. Ha anche affermato che, sebbene i livelli di residui in alcuni campioni si avvicinassero ai livelli molto elevati di "tolleranza" al glifosato stabiliti dall'EPA, non superavano quei livelli.

I dati mostrano che i livelli variano.

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In un Email del 7 dicembre dal chimico della FDA Terry Councell a Lauren Robin, anch'essa chimica e responsabile della sicurezza dei consumatori della FDA, Councell ha affermato che il glifosato era presente anche nei prodotti trasformati, sebbene "molto al di sotto della tolleranza".

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