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Metabolismo basale (BMR) per l'aumento, il mantenimento e la perdita di peso
Queste funzioni fondamentali includono la circolazione, la respirazione, la produzione di cellule, la trasformazione delle sostanze nutrienti, la sintesi proteica e il trasporto di ioni. È possibile calcolare il metabolismo basale usando una formula matematica. Definizione di metabolismo basale rispetto al tasso metabolico a riposo Molte guide per la perdita di peso e per fare esercizio fisico usano i termini di metabolismo basale e il tasso metabolico a riposo RMR in modo intercambiabile. E il fatto è che questi due termini sono molto simili ma vi è una leggera differenza tra la definizione di BMR e quella di RMR che sarebbe utile comprendere. Il BMR è più accuratamente misurato in un ambiente di laboratorio in condizioni molto restrittive.

Incrementi ipertrofici Definiamo il metabolismo Prima di tutto dobbiamo definire cosa sia il BMR: rappresenta la quantità minima fisiologica di calorie che il nostro organismo utilizza al solo fine di rimanere in vita, senza fare assolutamente niente. A digiuno da almeno 12 ore, con una situazione ambientale perfettamente isotermica, cioè con temperatura della stanza in cui vi trovate sempre costante.

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Questo perché consumiamo energia aggiuntiva non solo se ci muoviamo, ma anche se stiamo fermi in piedi, se pensiamo o studiamo, se digeriamo un pasto o per adeguare la nostra temperatura corporea alle variazioni della temperatura esterna. E il metabolismo basale viene calcolato senza prendere in considerazione nessun dispendio energetico aggiuntivo. Accelera Facciamo il punto della situazione e semplifichiamo la questione.

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Ma non è tutto oro quello che luccica… La verità sulla coppia di ferro Purtroppo, aumentare la massa muscolareanche se da un punto di vista puramente teorico è corretto, non porterà nella realtà a una apprezzabile accelerazione del metabolismo.

Vi hanno preso sempre per i fondelli.

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Facciamocene una ragione, anzi, almeno due. Quindi vogliamo ragionare in valori per cui ne valga la pena, senza stare a pettinare le bambole?

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Bene, dovreste aumentare le vostre masse muscolari di 10 kg. In ogni caso, deludiamo i primi e rassicuriamo le seconde.

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Figuriamoci, quindi, aumentare di 10 kg. Possiamo dire impossibile, per una ragazza, che ha una produzione di testosterone circa dieci volte in meno rispetto a un uomo.

Se il tasso metabolico è superiore al normale, si mette su meno peso quando si adotta una dieta sana ed equilibrata. Coloro che hanno difficoltà a perdere peso, molto probabilmente hanno un metabolismo molto lento in quanto il loro corpo brucia poche calorie nel tempo. Altre persone possono perdere un sacco di peso molto facilmente anche mangiando molto più cibo e calorie rispetto ad altri.

Quindi, non serve a niente allenarsi con sovraccarichi? Andiamo tutti a fare solo camminata in salita sul treadmill? Ma manco per sogno.

Quindi, non regalate il vostro allenamento in palestra, riprendete in mano la ghisa e continuate a spingere come muli. Ma avrà un impatto enorme sul vostro consumo calorico a riposo, utilizzando prevalentemente proprio i tanto odiati depositi adiposi e favorendo la perdita di peso che state cercando di ottenere.

Enzo Raco Laureato con lode in Scienze Motorie, è stato fitness manager e responsabile personal trainer per i più grandi centri fitness di Perdita di peso bmr, per quasi quindici anni.

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Attualmente docente dei corsi di nutrizione sportiva, personal training e allenamento funzionale per Accademia Italiana Fitness, esercita la professione di trainer personale sia in Torino che online.

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